地瓜洗干净，用厨房纸巾擦干表面水份，烤盘铺上锡纸，个头大的地瓜我切成了两半。
烤箱230度，60分钟，没有预热直接放进烤箱中层。
外焦，内甜啊
我们家喜欢吃火候大的，这个温度烤出来的地瓜颇受欢迎和认可。