素材准备：燕条一盏；火龙果，冰糖少许。 1、选取红心火龙果，取四分之一，切小块待用；
2、将燕窝泡发4-5小时后，撕条，用镊子挑细毛。
用水把挑毛后的燕窝过滤干净
将备好的燕窝放入炖盅，隔水炖30分钟；出锅前5分钟加入少许冰糖
出锅后，将火龙果倒入燕窝碗中
一碗晶莹剔透，颜色粉嫩、香甜软糯的火龙果燕窝就大功告成了！