沙茶锅

做法:1.锅里热油，大葱，蒜爆香，加入大肠翻炒，加入沙茶酱，米酒，酱油，盐 2.砂锅水烧开，加入米血，豆腐泡，把炒好的沙茶酱加到砂锅里，煮20分钟 3.午餐肉，鸭血，虾加进去，1~2分钟后关火，放葱末。