韩式拌饭

胡萝卜去皮洗净，镲成丝。

黄豆芽洗净，锅放水烧开后，倒入豆芽，焯3分钟，捞出用凉白开水冲凉，沥干后拌入蚝油备用。

梅林午餐肉，这个品种的，添加剂少些，三分之一盒，切成条或丁。

锅里放几滴植物油，煎蛋，慢火，蛋清崩皮蛋黄溏心即关火。

碗里盛新焖好的米饭，把胡萝卜丝、黄豆芽、午餐肉和蛋铺在上面。