桂圆椰糖汤圆

酱材料(A)搓成团，慢慢的把滚开水加入糯米粉，边加边用筷子伴开。过后才用手搓成团。(看粉的吸水量而定水的用量)

把白色的分团分成几份加入色素。之后就能把分团搓成汤圆。

桂圆(B)浸泡5分钟，洗净备用。

把椰糖(B)加适量的水烧开直糖融化。把椰糖过滤去糖残渣。

桂圆和融化的椰糖加入适量的过滤水煮开之少10分钟。