羊肉饭(电饭锅版)

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作者: 北雁南飞飞
家里有之前煮熟的羊肉,周末的中午不想大动干戈了,所以就一人来碗羊肉饭吧,既方便又美味又营养😁

用料

羊肉饭(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1

米洗净泡上,大约在煮之前二十分钟到半小时

步骤 2

食材洗净

步骤 3

胡萝卜洋葱切条,羊肉撕成条,大蒜叶切末

步骤 4

肥肉入锅榨出油,去掉油渣,加入胡萝卜和洋葱翻炒

步骤 5

再加入瘦肉,一起稍微翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入红烧汁和盐拌匀,盐要比平时炒菜稍多一点,要算上接下来的米饭,关火备用

步骤 7

电饭锅底部铺上炒好的所有食材,上面再铺上泡好的大米,加开水,按正常煮饭功能

步骤 8

电饭锅跳掉后,焖几分钟,然后开盖加大蒜叶拌匀

步骤 9

装碗,并配上一碗裙带菜蛋汤,这个冬天倍加温暖😁

羊肉饭(电饭锅版)的小贴士

如果是用生羊肉做,提前炒一下 如果喜欢吃辣的,出锅时拌上辣椒酱

菜谱创建时间:2017-12-23 12:17:33
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