黄油放入锅中中火融化，倒入蒜泥，炒出香味
倒入牛肉粒，翻炒至变色
加入少许罗勒碎和迷迭香碎
倒入番茄酱翻炒
将洋葱、胡萝卜、卷心菜放入料理机打成泥
倒入打碎的蔬菜泥，中火炒将酱料稍微收干一点【可以加少许盐】
一碗饭加上两勺酱，搅拌均匀后，试一下味道，味道不够再加一点酱
鸡蛋打散大火，用筷子一直从外向内搅
将鸡蛋皮倒在饭上，倒上一勺酱