（把鸡蛋放去热水中，让鸡蛋回温。） 分离鸡蛋，蛋黄和牛奶搅拌，边搅拌边加入过筛的全麦低筋面粉。搅拌至无颗粒。
打发蛋白至湿性发泡。
将打发好的蛋白霜取三分之一到蛋黄糊中，翻拌均匀
将混合蛋白霜的蛋黄糊，加入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。手法和拌蛋糕糊一样，温柔小心，消泡就可惜了
不粘锅中火预热，加入做好的面糊。大概做三个，然后加几滴水，盖锅盖，中小火两分钟左右，翻面
可以次了，松软可口。无油，代糖，全麦，健康，减脂加油！