准备好食材
加入淡奶油牛奶蛋黄细砂糖和低筋面粉搅匀,加面粉的时候要筛了加下去,不然疙瘩多,搅匀后过滤。
过滤好的奶液。
准备好成品蛋挞皮,淘宝上可以购买。
加入奶液,不要太满。
全部加完就可以进烤箱了。
选择上下火🔥,温度200-220度,时间在25-30分钟,可以观察蛋挞的颜色自己掌握时间。
我用了三十分钟烤好。
美味的蛋挞就可以开吃了。
不好掌握克数的话可以选择这种量勺,比称重要方便点。