把萝卜洗净擦成细丝，用刀切几下别太碎，用手赚出多余水分，放盆里备用。
金针菇洗净撕成小朵剁碎，放盆里备用。
鸡蛋打入盆里，放盐，味精，水搅拌均匀，尽量让它粘稠一点，备用。
锅放油 烧热 拿个小勺子 一勺一勺放入有过里 炸至变黄捞出即可装盘，开吃啦😄