一条带鱼洗净加盐姜腌半小时,我喜欢用刀刮去鱼表面的白色东东
倒掉盆里腌鱼出的水分,加一汤勺面粉用盆晃匀
如图面粉裹满带鱼
油6分热,放进带鱼,晃动锅子以免粘锅,改小火慢慢煎至金黄
出锅摆盘
开吃
一条带鱼够吃一顿