蒜蓉西兰花

菜花切成小朵，跟部切成十字刀口。剩余切片。

大火🔥🔥🔥锅中倒水西兰花，放两滴油，焯水一分钟捞出。

起油锅，蒜末温油下锅，炒至金黄色后捞出。

起油锅，蒜末爆香，下入西蓝花稍微翻炒。 加入盐、鸡精、淀粉勾芡，翻炒均匀，即可出锅！😊

摆碗中，扣盘上。