将蛋黄碾碎待用，将红糖和橄榄油混合用电动打蛋器拌匀。
将碎蛋黄加入充分打匀。
加入中筋面粉和玉米淀粉的混合物并拌匀，然后加入牛奶拌匀揉成一面团。
将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
将面团分成小块制成小圆球，再裹上白芝麻。
用手指将小圆球压成如图状，然后放入预热好的烤箱中以180度的上下火烤30分钟左右即可。
将烤好的饼干待自然凉后放入保鲜盒中，即可享用了。