【UKOEO猛犸象热风炉】独特风味葡萄干司康

葡萄干提前泡软，沥干水分备用。

配料分别称好备用。

取一半的牛奶（份量内）加至温热，倒入酵母粉。

搅拌均匀。

面粉里加入盐，搅拌几下。

倒入融化好的酵母粉牛奶。

再倒入余下的另一半牛奶。（不同牌子面粉吸水性略有不同，视面团状态适当添加）

和成面团。

在盆里直接按扁，表面铺上一半的葡萄干。

另一半对折过来。

按扁后再铺上一半的葡萄干。

另一半再对折过来。

周边捏紧，盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵一晚。（低温发酵）

第二天取出面团。

放在垫子上按扁，开始擀成片。

擀成一厘米厚的面片。

用喜欢的饼干模具刻出面胚。

依次放入烤盘中，表面刷上全蛋液（份量外）。

UKOEO猛犸象智能热风炉提前预热：170度，烤20分钟

时间到，出炉啦~~~

个个上色非常均匀

成品图

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成品图！！

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