炖羊肉
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作者：
晨安食光
同事生日的时候尝了她妈妈炖的羊肉汤，瞬间被征服了。汤喝起来无比鲜美，羊肉也没有难以忍受的膻味，直接吃或者蘸调料都很棒！🐑 于是马上讨教了做法，回来自己炖起来，还原度满分。虽然有点费时，但完全值得！ 大冬天的还有什么比一锅羊肉汤更滋补温暖的呢~🍲 PS：羊肉泡水最好多换几次水，橘子皮更加是重中之重，去膻神器哦🍊
用料
羊排或羊腿
鲫鱼
棒骨
白萝卜
大葱
姜
桔子皮
花椒
料酒
胡椒粉
盐
炖羊肉的做法步骤
步骤 1
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步骤 2
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步骤 3
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步骤 4
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步骤 5
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展开全部
步骤 6
步骤 6
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步骤 7
汤喝得一滴没剩！太鲜了
步骤 8
我们用的蘸料：腐乳+花生酱+香菜+蒜末+香油
炖羊肉的小贴士
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菜谱创建时间：2017-12-29 22:37:03
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