刚快递过来的云南生姜
清洗
水洗到这么干净，有泥嵌里面尽量扳开搓洗！
捞干
去皮，扔掉坏掉的！绝不能用坏掉的，坏了就要一整块丢掉！要知道一颗老鼠屎坏一锅粥的道理
先榨汁机兑一点水搅烂！榨一点倒盆里，一起榨汁，机器会坏掉的！破坏了生姜的粗纤维后换原汁机榨汁，滤去粗纤维
由于生姜汁含有很多淀粉，沉淀下来容易糊锅，要不停搅拌，直到锅面开始冒泡关火！一定要用小火慢慢熬！
很费时间的一道养生食物！去皮是生姜皮易上火！所以尽量去完皮冲洗一下，不要有残留的皮在上面！一箱8斤的云南生姜几乎可以用掉4-5个小时，熬煮完凉了后入干净的玻璃碗里，放入冰箱保鲜层，每天早上用干净的汤勺挖一勺兑水喝！一下子喝不完那么多的建议直接冷冻保存！