糜子面粘糕

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作者: 啪瓦落地
儿时的味道,依稀记得六七岁的时候,我应该称呼为姑姥姥的,反正家是沙疙瘩村的,这一点记得很牢。因为那是我老妈的姥姥家。 姑姥姥用黏面子煎的粘糕,每每回想起那个味道就很幸福!所以我对这一类的粘糕有种特别的亲切感!朋友从陕北吴堡老家帮我带了五斤糜子面,开始做起来!吃起来!

用料

糜子面粘糕的做法步骤

步骤 1

用热水烫面,然后再加些糜子面和一下,等到面团成型后就可以开做啦?

步骤 2

最好带上一次性手套,粘面很粘手!揪下来一小块用手心来回压扁至手掌心那么大即可。

步骤 3

出锅就马上撒上白糖(或者蜂蜜),外酥里粘,嗯……好吃极啦!

步骤 4

用手心压的时候要注意薄厚度,适中最好。

步骤 5

颜值味道都让人流连忘返的粘糕就这么完成了!省时省力又美味!

菜谱创建时间:2017-12-31 19:22:32
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