卤杏鲍菇：杏鲍菇切片后，稍微煎一下两面，然后放入小奶锅，加入啤酒、生抽、糖，大火煮沸后转为中小火，煮到汁浓稠后熄火。
生菜撕成小片，彩椒切丝
白吉馍从中间切开，成口袋状，往里面加生菜片、彩椒、杏鲍菇。 开吃！