将牛奶、鸡蛋搅匀成蛋奶液。倒入略平的盘子以便浸泡。
将厚吐司放入浸泡至蛋奶液吸满整片吐司。我的做法是一面泡一分钟后翻面再泡一分钟左右
冷锅加入黄油后开火，黄油融化后放入浸泡好的吐司，大约两分钟左右，略定型后翻面，撒少许白砂糖。一分钟左右后再翻面撒少许白砂糖。至两面金黄后关火静置片刻即可
多煎一会儿再翻面，不然吸饱蛋奶汁的面包容易碎掉