将莲藕、红萝卜、小黄瓜、木耳切片，葱切段，香菇切块放入盘中备用。
将油倒入平底锅中，油热后将葱段、虾皮、萝卜片、小黄瓜、藕片、玉米粒放入锅中(可以加点水让蔬菜更软烂)
蔬菜软后，加入香菇、干贝
加入木耳。 将芡实粉装入一个小碗中，接点水是芡实粉溶入水中，再倒入锅中进行翻炒
简单翻炒后就可以起锅了喽～