白砂糖放入茶杯中，10-20克不算很甜，你喜欢再甜就多放呗。 然后杯子放入微波炉，高火1分钟左右，就是你能闻到焦糖的味道就打开微波炉就好啦，时间是大概的，不必太拘谨…… 杯子里的糖浆应该是图上的焦糖色。太浅的话你再多转几十秒呗。
杯中倒入开水，把茶包放入，浸泡三分钟左右。（可以选你喜欢的茶包，不过味道浓郁的红茶会比较适合搭配焦糖，我这个是川宁的英式早餐茶包）
加点牛奶，可以喝了。搅拌一下味道更均匀。