先提前把蛋挞皮解冻,大概一两个小时,我今天第二次做,发现还是提前完全解冻好的效果好一点
然后把烤箱预热,我直接调30分钟,180度,因为我做完全部步骤才5分钟左右,算起来就是整个时间25分钟,180度,中层。
牛奶➕糖,隔热水,一个方向搅拌化融,这个时候可以放在一旁放凉了,然后打两个鸡蛋,全蛋哦,搅拌均匀,倒进牛奶里,一个方向搅拌一下,不用过度搅拌,就拌匀就行,过筛几遍,蛋挞液就好了!!!!!就这么简单!!
然后在蛋挞底放上榴莲肉,大概2分1,随意放,再倒入蛋挞液,9分满!进炉!我做完这些还不用5分钟,所以看你自己,你也可以慢慢做,再预热5分钟……
做好的榴莲蛋挞