黄油隔水融化，鸡蛋打散。 将麻薯预拌粉、鸡蛋液、黄油、牛奶、黑芝麻倒在一起，拌匀。
拌成柔滑有粘性的面团。
面团分成25克左右一个，搓成小圆球。 烤箱200度预热5分钟。
200度上下火烤20分钟左右。
芝士口味的也可以用此配方，把黑芝麻去掉，加15克芝士粉，两片芝士片。