*汤底： 蒜瓣 两个小葱中间切开 精华：samgyetang ingredient: (大枣三颗 )参鸡汤 水沸腾 煮十分钟 *鸡： 买最小的鸡 去掉鸡屁股肥脂肪,翅尖, 内部清空 把糯米洗净/大米 放进内部2/3满 把鸡封口 两个腿交叉 鸡焯水，放入汤中 至少中火一小时 *salt mixture: 一勺盐 半勺黑胡椒 1/4芝麻 混合 一些到汤里 一些放在外面沾着吃 *切碎一个小葱 装饰 出锅