烤肋骨 (Ribs)
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作者:
一个人去旅行
之前facebook上看到的一个菜谱。稍微做了下调整,变成了比较适合自己口味的懒人烤箱版烤肋骨。以下菜谱为4人份
用料
肋骨 (ribs)
2.5磅
黑胡椒粉
1茶勺
大蒜粉
2茶勺
孜然粉(cumin)
1茶勺
chili powder
2茶勺
paprika
2茶勺
烧烤酱
半碗左右
烤肋骨 (Ribs)的做法步骤
步骤 1
把除烧烤酱以外的调料全部混合均匀后抹在肋骨的2面 (dry rub)
步骤 2
放烤盘上用锡纸盖好,烤箱华氏275度2小时
步骤 3
2小时后揭开锡纸,表面刷上你最喜欢的烧烤酱。烤箱华氏450度,10分钟
步骤 4
完成
菜谱创建时间:2018-01-07 07:49:44
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