番茄放热水里泡一下，很容易剥皮，切成丁状，备用。
肉末，加料酒与淀粉，搅拌均匀，备用
家里正好有午餐肉，切丁，备用
意大利面，备用
意大利酱，加两勺，味道更好
加一点盐，开水烧开，放入意大利面，大火煮六分钟左右，捞起，备用
锅烧热，加入两块黄油 炒肉末 加番茄丁，继续炒 加午餐肉，继续炒（可以不加） 加两勺番茄酱，一些黑胡椒粉，继续炒 加入煮熟的意大利面 继续炒
收工 小朋友最喜欢的意大利面