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一碗暖冬牛肉乌冬面的做法

一碗暖冬牛肉乌冬面

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作者: sunshine一sky
sunshine一sky
配方改自《笠原将弘的日式米饭料理》的牛肉盖饭。 全程只需要一个锅子很方便呀~ 以下配方其实是2人份的,一人份可以分量减半。也可以像我一样一次煮好,分两餐吃! 这个是甜口的哈,鲜甜的那种,我一个无辣不欢的弗兰人也觉得蛮好吃的! 窗外的风呼呼呼呼的吹 锅里的汤咕咚咕咚的响 即便在没有暖气的南方 一碗乌冬面下肚 也觉得很暖很幸福呐

用料

一碗暖冬牛肉乌冬面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱半个洗净切丝,生姜切丝,海带洗净,一起放入锅里。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入400ml水,然后依次加入砂糖、白葡萄酒、生抽、料酒。中火煮开,转小火到洋葱变软,大概十分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛肉卷,转中火煮开,再次转小火煮大概10分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入乌冬面,煮3分钟就可以吃啦。

一碗暖冬牛肉乌冬面的小贴士

乌冬面也可以用另外一个锅子煮好再放进去。我懒得另外拿一个锅子,就直接煮,也很好吃。 家里还有牛肉丸我也随手放进去了,也好吃嘻嘻。你也可以加其它你喜欢的食材进去煮煮煮。

菜谱创建时间:2018-01-07 21:06:06
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