鸡翅买回清洗干净，用牙签在鸡翅表面戳几个洞，用盐，用奥尔良料腌2小时。
这就是在腌制中鸡翅。
腌制后摆上烤网吹干水份，放入烤箱中层，下层放入烤盆铺上铝箔纸。上下火先烤30分钟（上火200，下火220）。拿出来翻面再烤20分钟。在烤的时候就调好上色料（生抽，老抽，蜂蜜放在碗里搅匀）。
烤好了，扫上上色料，俩边各烤2分钟就好了。
这就是成品。