锅里放入黄油,小火化开。
下入洗净切好的蘑菇炒出香味。
下入土豆条翻匀,炒透。
将一大罐梅林番茄酱全部倒下去。
加水,记得水不要加满,因为最后还要加牛奶。
加油豆腐。
加盖大火煮开,转最小火焖半小时。
半小时后,土豆熟酥,汤汁炖稠了,加入牛奶。
加入糖、盐、蘑菇精,调出自己喜欢的味道。
再考究一点的,可以炒点面粉加入汤内,不讲究的直接水淀粉勾芡,爱偷懒的不勾芡就OK了!我属于最后一种。