把所有你想用来做酱的香蕉剥皮，切段后从中间劈开
用不粘锅，小火，融化适量黄油，够一锅底就行
把香蕉整齐的码在锅底，中小火开始煎
把一面煎至金黄之后翻面
把另外一面也煎成金黄色
煎好后就用铲子开始煸炒，一边炒一边收汁，火别太大，小心糊锅
收汁时间不用太长，香蕉酱可以挂在铲子上的时候就可以了，大概也就五分钟左右，然后就可以趁热装瓶了。就这么简单，不放一粒糖，奶香焦香扑鼻的黄油香蕉酱就做好啦！
1. 香蕉用熟透的，但坏的就不要了哈 2. 黄油不用太多，锅底有薄薄一层就够 3. 一定用不粘锅，用其他的锅你会生无可恋的 4. 收汁时要多搅拌避免糊底