生日蛋糕

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记录一下我的手工生日蛋糕

用料

生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前将8寸蛋糕坯准备好

步骤 2

蛋糕分成3片,打发淡奶油,夹馅的打老一点,一片蛋糕,一层奶油,一层水果这样。

步骤 3

抹面的淡奶油可以打到8成发,不能太老

步骤 4

50克芝士,5克糖粉,100克淡奶油,芝士隔水加热拌匀后加入奶油,拌匀后加加粉色素,30度左右淋面,先外圈,再里面淋,可以配刮刀抹平。

步骤 5

冰箱冷藏一会取出装饰吧

菜谱创建时间:2018-01-09 21:52:50
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