把全部食材放在一起
和面
扣上面盆，放20分钟。
擀开
折叠起来切开，像擀馄饨皮似的。
把一条面拿出来，对折一下切成正方形，注意要对折一下，对折的地方不要切开。
把上端按一下粘住，下面切成条。
开始翻花
翻成这样
也可以这样，随意。
全部做好，等下油锅。
成品
出锅
来张特写
边角料做成麻叶
小火炸，火大🔥的话容易糊掉， 另外注意安全，小心别烫手了。