土豆鸡丁

726人浏览 5人收藏 0人做过
前段时间迷上了食堂的咖喱土豆鸡丁,但是手头没有一些材料,就简单做了土豆鸡丁。材料如菜名,很简单😄

用料

土豆鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁,放入盐,料酒(没有,就用我爸的酒代替了)。腌制一会儿

步骤 2

锅内倒油加热,加入调料面,葱。放入腌好的鸡丁翻炒。

步骤 3

炒好出锅。

步骤 4

土豆切丁,锅内倒油,加热,放入葱等,放入土豆翻炒。加入调料面,翻炒,适时加水,防止粘锅。(土豆特别容易粘锅,可以稍微多放点油)一定要经常开锅看,翻动。 等到土豆差不多熟了,放入炒好的鸡丁,继续翻炒。

步骤 5

中途适时适量加水,一般要加好几次,一次不要放太多。等菜熟了,汤汁收得差不多,就好了,最后炒好出锅! Ps:虽然卖相一般,但是汤汤很有滋味啊👏 为自己的厨艺打call

菜谱创建时间:2018-01-12 17:45:06
打开App收藏