除水和表面装饰燕麦，所有原料称好，燕麦我用桂格燕麦片
混合均匀
加入水
搅拌成完全没干粉，成糊状
模具刷油，用8寸固底戚风模具，其它模具也可以
倒入模具中
加盖发酵至两倍大
表面装饰
冷水上火锅，水开后大火蒸40分钟，中途不揭盖，关火后焖五分钟
倒出模具
翻到正面
很蓬松
1、面糊要搅拌均匀 2、发酵好的面糊不要再触碰 3、本方子是一个8寸戚风模具的量，6寸减半