韭黄洗净，切成小段
油锅烧烫，倒入肉丝爆炒，这是昨天剩下的肉丝，如果是生肉，就要提前用料酒盐腌制10-20分钟
倒入韭黄，不断翻炒，直至韭黄变软，炒出水，加入盐2勺、糖少许，翻炒后等待出锅
酱酱～韭黄炒肉丝出锅咯