猪肉洗净切片，把所有调料倒猪肉里面抓匀，腌制一个晚上，第二天直接拿出来晾晒。（我赶时间腌制半小时，就晒了）
晒干收起，分批放微波炉里烤
每次这么一盘，（我用的是格兰仕光波炉）烤两三分钟就拿出来翻面再烤两三分钟，如不够熟，再加烤两分钟，（具体熟度自己看）因为每个人切的猪肉薄厚不一样，晒的时间烤的时间都不一样
孜然味不够的，烤的时候再撒上些也可以。