准备食材
虾去头去虾线,加点柠檬可以去腥
蛋清蛋黄分离
将虾、淀粉和蛋清放到辅食机里搅打细腻
磨具刷油或者垫油纸,倒入虾泥,抹平表面
蛋黄打散,倒在虾泥上,晃动一下,使蛋液流动的均匀一些。撒上几粒黑芝麻,也可以忽略。冷水上锅,水开后中火蒸20分钟,焖五分钟
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