维也纳香肠时蔬小炒（쏘야볶음）

1.先把小香肠用过一下（去除香肠上本身出场时所带的不健康的油分）

2.把小香肠从水里捞出来去掉多余水分后 用刀划几下 3.把各种蔬菜切成块

4.如添加火腿的话把火腿也切成块 5.把蚝油、糖浆、蕃茄酱、牛排酱调成汁

6.锅里放入适量的食用油后 加入1t的蒜泥（计量法在倒数第二张图里提供参考） *也可加入切好的蒜片

7.再放入适量的葱，当蒜泥和葱变成金黄色后

8.将切好纹路的维也纳小香肠和火腿倒入锅中适量的煎成金黄色

9.先倒入胡萝卜再依次倒入双孢菇和洋葱搅拌均匀 等待2～3分钟（小火）

10.再倒入事先调好的酱汁搅拌均匀

11.最后放入青椒和彩椒后撒入适量的胡椒粉后即可盛盘

完成品😋 ⬇️下面是INNA用的计量法和料理材料

计量方法

如没有这样的勺子按mL算也可以的

依次为番茄酱、糖浆（CJ白雪）、李锦记蚝油、牛奶酱（我一直用A1的但家里用完了临时去楼下超市买的没买到A1）、黑胡椒（也可以买粉状的） 下面是我用的两种肠～

左边是罐装的火腿（韩国人最常吃） 右边是维也纳小香肠 含量110G