巧克力裂纹曲奇
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nani？！再过三四十年，我们可能就再也吃不到巧克力了。
科学家分析，因为全球变暖，制作巧克力的原料可可树可能在2050年前绝迹...
听到这个甜蜜的暴击，立马想到了两年前去美国看妹妹时吃过的一个点心，外壳像饼干，酥酥的，咬下去里面又有点软软的，像布朗尼蛋糕，浓浓的巧克力醇香，入口即化的酥糯口感，一吃就忘不掉了。
更神奇的是这个曲奇在烤的过程中会自动裂出很多自然的花纹，特别漂亮，趁巧克力还在，赶紧做点回味回味，顺便当作新年礼物送朋友，颜值和美味兼备，关键含油少，还不用打发，搅拌几下就搞定了。
巧克力裂纹曲奇的做法步骤
步骤 5
筛入可可粉，翻拌均匀，不要画圈搅拌，无干粉立刻住手，不要过度搅拌，盖上保鲜膜，冰箱冷藏4小时或冷冻1小时以上
步骤 6
碗中倒适量糖粉，取出冻好的面糊，用勺子挖一块团成球，放入糖粉中均匀裹上厚厚一层
步骤 7
码入烤盘中间留空隙，烤箱预热175度，中层烤10-12分钟，表面变硬即可
菜谱创建时间：2018-01-16 22:21:02