【饮品】幼儿版 清热润肺养胃 雪梨膏

准备好所需的食材、用具。

梨子清洗干净，可以用小苏打或者其他天然蔬果洗涤液浸泡半小时再搓洗干净表皮。削皮，梨子切块；放一边待用。 麦冬、红枣、白茯苓用水冲洗几下，滤干水份，可以用厨房纸吸干水份，待用。 红枣切半，去核。

我用低速的原汁机榨汁，一定是低速的哦，更省时省力点。

汁、梨渣、梨子皮、麦冬、红枣和白茯苓一起下锅，大火烧开转小火，熬制1小时。中途要看看汤汁，如果蒸发一半了，就要关火。 注意： 1. 我用电磁炉，不锈钢锅熬制；可以用煤气炉或者电陶炉，用陶瓷煲，受热更均衡，火候也会更加合适。 2. 盖子不用全部盖上，以便蒸发水份熬制成膏。

打捞出材料，可以用密网过滤出汤汁。加入适量的冰糖继续熬制，这个过程我大概是用了半小时。 注意： 1. 可以上某宝选购50目以上的滤网，我家的是50目的感觉够用了。 2. 冰糖不要太迟放，如果梨汁的水份少了，冰糖很难融化的。 3. 冰糖的分量视情况而定，平时喝的可以下多点糖；如果孩子有痰什么的，可以放少点。当然，放的糖多点，膏体比较稠的。