干贝鲜虾粥

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这么冷的天来碗热乎乎的粥再好不过了😋味道太鲜美啦~

用料

干贝鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

干贝、大米可以提前浸泡半个小时备用

步骤 3

鲜虾去头,对半切开去掉虾线(虾头不要扔掉哦,可以用来熬虾油)

步骤 4

锅里放水、米煮开,米开花的时候加入姜片,香菇片,干贝

步骤 5

慢慢中小火熬煮

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步骤 6
步骤 6

锅底倒适量油,比平时炒菜多一点,放入虾头小火慢慢熬出红色的虾油,超级鲜美的!

步骤 7

米熬浓稠的时候放入虾

步骤 8

快好的时候加入芹菜末,葱花,倒一点刚才熬好的虾油进去

步骤 9

淋少许芝麻油更香哦😋

步骤 10

最后可以加少许盐调味,味道超级鲜美的干贝鲜虾粥出锅啦~

步骤 11

开动~

步骤 12

太鲜美啦~

步骤 13

大家快试试吧!

干贝鲜虾粥的小贴士

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菜谱创建时间:2018-01-17 20:28:09
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