蛋黄砂糖搅拌至无颗粒
粉类过筛加入到蛋黄砂糖混合物至顺滑，手法一定要轻哦！
巧克力和黄油隔水融化，加入到2中搅拌均匀。
在面糊没有凉透时挤到模具里，50g左右一个。这款我喜欢表面放上蔓越莓！
水浴，140度，60分钟
烘烤完后冷冻一夜，第二天脱模！
心急吃不了热豆腐！