西兰花浓汤

备齐材料也费了我不少力气

土豆、西兰花、洋葱切丁待用，如果嫌累或者跟我一样刀工不过关，那切成小条也没问题。

锅中加入50克黄油，黄油加热融化后先加入洋葱翻炒。 炒香之后再加入土豆和西兰花丁一起翻炒，盖上锅盖焖5分钟。

打开锅盖后加入奶油200克，开水400克，连同食材一起煮10分钟。

煮透之后，关上火稍微晾一晾，待温度降低后将所有食物倒入料理机内打碎。

再倒回锅里，加热加盐调味，即可出锅实用。