备齐材料也费了我不少力气
土豆、西兰花、洋葱切丁待用,如果嫌累或者跟我一样刀工不过关,那切成小条也没问题。
锅中加入50克黄油,黄油加热融化后先加入洋葱翻炒。 炒香之后再加入土豆和西兰花丁一起翻炒,盖上锅盖焖5分钟。
打开锅盖后加入奶油200克,开水400克,连同食材一起煮10分钟。
煮透之后,关上火稍微晾一晾,待温度降低后将所有食物倒入料理机内打碎。
再倒回锅里,加热加盐调味,即可出锅实用。
这道汤煮起来相对麻烦,还要清洁大量工具,推荐不怕麻烦的小伙伴尝试。