美善品~~~松仁鸡米粒

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作者： Kernel柳懿

酸甜可口(微辣)，加入年糕有嚼头，作为热炒能填饱，作为拌料很开胃

用料

美善品~~~松仁鸡米粒的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

腌制鸡肉丁，先入盐拌匀，再入蛋，淀粉拌匀，然后加入少许油拌匀，静置半小时以上

步骤 3

辣椒辣油酱，不需辣也可其他酱替代

步骤 4

所有料入碗，备用

步骤 5

青豆焯水，为了保证绿色

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步骤 6

2分钟，20克热油，小勺，反转，Varoma键

步骤 7

2分钟先煸炒蒜出得，约1分钟，然后加入葱姜煸炒，温度，速度同上也可以4秒，速度6先打碎蒜头，再2分钟热油

步骤 8

5~6分钟，先加入胡罗卜(因为脂溶性，在油煸炒后，更易吸收与营养)，温度，速度同上

步骤 9

然后立刻加入用厨房纸吸干的鸡肉丁，依次加入香菇与交白

步骤 10

还有三分钟加入年糕粒

步骤 11

加入青豆

步骤 12

最后40秒加入所有料

步骤 13

烤熟的松仁，如何烤有方子的

步骤 14

出锅，洒上松仁

美善品~~~松仁鸡米粒的小贴士

①，全程小勺，反转，Varoma ②，配料可根据自己喜好调整 ③，辣味自己可根据口味加与不加

菜谱创建时间：2018-01-18 19:35:53

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