用盐搓一下金桔表面，洗净后再泡十五分钟。
切成薄片，放冰糖腌一会儿。
加水大火烧开转小火慢慢熬。至于放多少水，我只能说大概是金桔的两倍。看个人喜好啦，适量。
大概半小时水份熬干，关火冷却后放蜂蜜。温度过高会破坏蜂蜜中的营养成分。装进密封的罐子里就好啦👌