豆沙裱花寿蛋糕
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1人做过
作者:
赟1934
用料
戚风蛋糕
九寸1个
奶油
700ml
白豆沙(豆沙霜)
600g
黄油(豆沙霜)
20g
水(豆沙霜)
15g(根据豆沙调整)
豆沙裱花寿蛋糕的做法步骤
步骤 1
将豆沙霜材料混合,硅胶刮板翻拌均匀,翻至豆沙霜发白,加入色素,123号花嘴裱花
步骤 2
做好需要的花系,因为是70大寿,长辈喜欢喜庆,红色黄色系为主
步骤 3
蛋糕抹面,摆放花朵,完成
步骤 4
富贵色
菜谱创建时间:2018-01-20 12:27:53
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