纸杯蛋糕

先把全鸡蛋放入容器中

加白糖后，放入盛有60℃左右的水盆中。

然后开始速度最快打蛋一直打到颜色变浅，差不多五分钟左右就可以完成

到了呈现白色蛋液画个八字不会立马消失就行了。

加入低筋面粉，进行翻拌

加入食油拌匀

装盒，记得把起泡震出

开始烘烤，双管160°，时间25分钟左右。

到了十分钟就会发胀起来

烘烤结束。

最后给大家看一下里面是什么样的。第一次烘烤的成品，从未学过能这样我觉得对我而言很好了。