低脂低糖奶酪布丁(无淡奶油版)

4992人浏览 197人收藏 1人做过
作者: 枫之谷
一款孩孩喜欢的甜品,简单好做,味道浓郁,不加淡奶油更体现奶酪的醇厚,且没有负担还补钙,一举多得的美味,配上水果就是一款营养丰富的下午茶。

用料

低脂低糖奶酪布丁(无淡奶油版)的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化与砂糖混合打至顺滑无颗粒。

步骤 2

加入牛奶搅拌细腻。

步骤 3

将鸡蛋打散与奶酪糊混合均匀。

步骤 4

滴入两滴朗姆酒。

步骤 5

将布丁液过筛三遍,确保细滑。

展开全部
步骤 6
步骤 6

将过筛后的布丁液倒入烤碗。

步骤 7

烤箱预热150℃,将烤碗放入装有水的烤盘里(水没过烤碗一半),水浴法烤制30分钟,香滑细腻的奶酪布丁就出炉了,冰箱冷藏2~4个小时,口感更佳。

低脂低糖奶酪布丁(无淡奶油版)的小贴士

朗姆酒的加入更加提升风味;时间不要太长,稍凝固即可,保持幼滑口感。

菜谱创建时间:2018-01-21 07:11:08
打开App收藏