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雪梨棒棒糖🍭止咳棒棒糖
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作者：
长发及腰乱糟糟
用料
雪梨棒棒糖🍭止咳棒棒糖的做法步骤
步骤 1
棒棒糖很好吃 制作过程也很简单 雪梨洗净，用盐搓洗后晾干水分 用原汁机榨汁 过滤三遍或者更多 直到没有渣 不然，会影响成品口感和外观
步骤 2
雪梨汁➕冰糖➕麦芽糖➕柠檬汁 一起倒入不粘锅 大火烧开 撇去浮沫 转中火 梨汁会开始冒泡泡 用温度计测温 中间测温，锅边也要测 达到130到140度之间即可离火 我每次都到140度 糖块很硬 过了110度升温很慢了 耐心点
步骤 3
温度够了马上离火 倒入小容器内 开始用勺子搅拌消泡 然后快速注入模具 摆好 不要动哦 最好低温操作 我在家 大东北开窗通风降温很快 有助于成型凝固 如果边缘有糖 不要动 凉了，就可以处理好，一掰就掉了 硅胶模具很好脱模
步骤 4
凉透了 包装吧
步骤 5
麦芽糖
步骤 6
麦芽糖
步骤 7
透明了诶
步骤 8
颜色深的是雪梨陈皮棒棒糖，止咳效果更好。 加了十五年陈皮，500克梨汁➕陈皮5克，➕大枣五个➕冰糖➕麦芽糖➕柠檬汁
步骤 9
很好吃的糖！哄娃娃神器
步骤 10
把你装好
步骤 11
注模具
步骤 12
看，是不是很闪耀
步骤 13
小米奇
步骤 14
草莓🍓
步骤 15
草莓🍓
步骤 16
很通透
步骤 17
好吃
雪梨棒棒糖🍭止咳棒棒糖的小贴士
1⃣️温度计测量温度，一定达到要求温度 2⃣️没有温度计，看糖水变色，冒泡泡很浓密，盛一点，滴进冷水，凝固后硬的，就可以了 3⃣️速度快点，糖水很容易凝固 4⃣️看了教程还不会，就建议你不要做了
菜谱创建时间：2018-01-21 15:02:37
