中式🇨🇳凉拌蕨根粉
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作者:
海带干陈太太
吃着比看着好看多了!忘记加点香菜叶儿了
用料
蕨根粉
400克(一包)
香菜
可选,10根
糖
1g
盐
1g
醋
按口味
生抽酱油
按口味
小米椒/朝天椒
4-5个。去籽儿(要不喉咙喷火)
辣椒油
一勺(自己制作更鲜美)
花椒油
一勺
香油
5-6滴
中式🇨🇳凉拌蕨根粉的做法步骤
步骤 1
开水下粉儿,煮软后凉水泡着备用
步骤 2
朝天椒去籽切小块。用盐腌制15-20分钟出鲜味儿
步骤 3
自制辣椒油,酱油,糖,醋,香油,花椒油,混一起泡一下
步骤 4
把所有东西拌起来。哟西!
菜谱创建时间:2018-01-22 16:34:04
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